Askorbinsyra pulver - Vitamin C - ascorbic acid - 250 g — Kosttillskott

Produktbeskrivning

Askorbinsyra är stjärnan i olika alternativa användningsområden i köket:

- aromämne för att tillföra eller förbättra smaken hos vissa livsmedel.

Antioxidant för att förhindra att livsmedel får den typiska mörka färgen (bruning) i kontakt med syre.

- acidifier för att ge en touch av surhet i livsmedel, som vanligtvis används i söta och sura matrecept.

INOM DERMOKOSMESIS OCH INTEGRERING

Antioxidantegenskaperna hos askorbinsyra är också mycket värdefulla inom kosmetiska områden där den placeras i beredningen av fuktgivande och anti-aging lotioner och krämer, särskilt i kombination med vitamin E.

Stimulerar aktiviteten hos enzymer som möjliggör vävnadsregenerering och kollagenproduktion, saktar cellåldrandet och minskar förekomsten av fläckar, ärr, irritation och inflammation i huden.

Den används i kosttillskott eftersom det minskar trötthet och hjälper till att stärka immunförsvaret

I Glass - Pastikkirurgi - BYGGNING

Askorbinsyra används i konfektyr och bakning som ett surgörande tillsats till mjöl för att ge gluten större elasticitet och bekräftar också dess antioxidant och konservativa egenskaper inom dessa områden.

Det spelar en viktig roll i kombination med tokoferoler (vitamin E) genom att sakta ner glassoxidationsprocessen orsakad av kontakt med syre

Det används i vinet som ett antioxidationsmedel.

Dess tillsats på druvor på ett fraktionerat sätt kompletterar den skyddande effekten av svaveldioxid.

I vin fixar askorbinsyra det upplösta syret och tillåter inte oxidation av dess beståndsdelar.

Undvik brunning av vita eller rosa viner och för tidigt åldrande av röda viner.

Det är effektivt mot oxidation av medelhög intensitet

L-askorbinsyra – VITAMNA C

• GLUTENFRI
• 100 % ren produkt utan tillsats av andra ingredienser
• Hållbarhet på 3 år från tillverkningsdatum

SKANNA QR-KOD

Alltid uppdaterat datablad

SaporePuro askorbinsyra förekommer som ett mycket vattenlösligt pulver som kännetecknas av mycket fina vita kristaller med en stark syrlig smak.

Förpackad i Italien i vår verkstad

DIN OFFICIELLA PARTNER FÖR INGREDIENSER

Vi är ett italienskt företag som grundades 2019 och är specialiserat på ingredienser.

SaporePuro är det officiella märket för fickprodukter som är dedikerade till både hemmahörande och professionella publik.

Rena råvaror används i glassbutik, bakverk, bageri, pizzeria, mixologi och molekylär matlagning.

Sedan 2019 har vi utvecklat ett online-försäljningsnätverk som kännetecknas av expressleverans på 24/48 timmar och supportservice via Whatsapp, e-post och telefon.